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Martin Schaffner


Bücher im Chronos Verlag

Brot, Brei und was dazugehört
Über sozialen Sinn und physiologischen Wert der Nahrung
1992. Broschur
CHF 36.00 / EUR 20.00 

Aufsätze im Chronos Verlag

Die Korporation Ursern zwischen Beharren und Fortschritt. Vorläufige Bilanz eines Archiv- und Forschungsprojektes
In: Tradition und Modernität 2007.
Einleitung
In: Brot, Brei und was dazugehört 1992.